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家中牛奶喝不完?教你一种做法,家人抢着不够吃,老人小孩都喜欢

时间:2019-02-24 16:35:49阅读:

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牛奶是一种非常营养的饮料,它是人类最古老的天然饮料之一,喝牛奶是补钙的最佳方式。大家都知道小孩子要喝牛奶长身体,老人家也要喝牛奶保健,所以牛奶也就成为热门送礼佳品,但是现在的社会,人们的生活条件越来越好,喝牛奶再也不是一件稀罕事儿,它已经和吃饭喝水吃零食一样普通,所以大家人情来往送到的牛奶一般会放在家中放很久都喝不完。

最后全部坏掉就很浪费了,所以小编每次都想着法儿摆弄家中的牛奶,比如冲奶茶啊、泡水果麦片啊等等等等,但是今天要分享给大家的做法,却不是那么简单的!用牛奶做一道美味的甜品——炸鲜奶。

是不是听名字就非常感兴趣啊,没错,这道甜品就是让人非常感兴趣,而且是活跃在各大小吃街中的一道热门美食,不过在外头吃这类东西很不放心,因为商贩为了赚钱,很有可能使用非常劣质的牛奶,所以大家还是自己动手制作比较好。那么大家请跟着小编一起来学习一下吧!

首先要制作炸鲜奶我们要准备的东西有:牛奶、淀粉、糖、面粉、植物油、水、盐、酵母。将牛奶倒进一个大碗里,然后加入淀粉和糖搅拌均匀,比例大概就是8:3:1.然后准备一口奶锅,将牛奶、淀粉、糖的混合物倒入锅中,先是开大火热锅,然后转小火搅拌,这混合物便会慢慢的凝固。

凝固后可以放进冰箱冷藏。同时我们可以开启下一个步骤。将面粉和水、植物油、盐、酵母混合搅拌,调制成为脆炸糊。然后将冷藏过后的奶块切成小条。然后将其裹上脆炸糊。

锅中倒油然后烧至6成热度,将裹好的奶块下进去,炸成金黄色就可以出锅了。这里要注意一点,如果不好掌控火候,那就尽量调小一点,因为这东西很容易炸糊!

那么炸鲜奶就做好了!虽然要趁热食用,但刚刚炸出锅的火气太大了哟!大家还是要晾一晾的,以上就是小编今天给大家分享的炸鲜奶的做法,是不是特别简单呢,这道甜品做出来,老少都爱吃,家人抢着都不够吃!大家赶紧动手试一试吧!


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